About

O meu nome é João. Sou um jovem que nasceu entre tachos e panelas que vive apaixonado por aromas, sabores, texturas e cores o que me leva a ser um apaixonado por cozinha. Gosto de explorar novas receitas, brincar com algumas clássicas e experimentar novos métodos de cozinha.

Para além de cozinhar adoro comer, viajar e conhecer. Isto leva a que este blog também inclua as minhas viagens gastronómicas e as visitas a restaurantes.

Este gosto sempre me levou a partilhar  ideias e experiências com amigos e familiares com um bitaite a dar sobre cozinha. Criei este blog com o intuito de partilhar, de aprender e acima de tudo de me divertir com a cozinha. Por isso sinta-se à vontade para deixar um comentário ou sugestão, terei o maior gosto em ouvir o que tem a dizer.

Obrigado pela sua visita!

João Oliveira

Contacto
flavorsnsenses@gmail.com

13 Comentários

  1. Publicado Março 8, 2011 às 3:12 am | Link

    Hello! As someone always in search of great new recipes, I’d love to explore some Portuguese recipes in particular. Gorgeous blog!

    • Publicado Março 9, 2011 às 12:25 am | Link

      thanj you for the words. I hope you can translate it well.

  2. julia lizardo
    Publicado Março 26, 2011 às 7:32 pm | Link

    Achei muito interessante encontrar um homem neste mundo dos blogs culinários, e não só,bem sei. Tem o mesmo nome do meu avô que, além de ajudar a minha avó a amassar pão, não devia saber fazer mais nada na cozinha. Felicidades!

  3. Joana
    Publicado Abril 1, 2011 às 12:13 am | Link

    João, este espaço está óptimo, as receitas têm todas muitíssimo bom aspecto, deu-me vontade de experimentá-las a todas :)

  4. Publicado Abril 2, 2011 às 2:09 pm | Link

    Simplesmente adorei o blogue. Muito bem desenvolvido e com um toque extra de sofisticação.

    • Publicado Abril 2, 2011 às 6:13 pm | Link

      Muito , muito obrigado, ainda estamos a começar com o blog. Espero que fique cada vez melhor.

  5. Publicado Abril 8, 2011 às 5:00 pm | Link

    Olá, tudo bem?

    Estava visitando alguns sites de culinária e adorei o seu! Meu blog é novo, mas se quiser de uma passadinha lá pra ver também as nossas dicas.

    O blog já está likado aqui!

    Abs.
    Rose Petenucci

    http://rosepetenucci.wordpress.com/

    • Publicado Abril 8, 2011 às 8:39 pm | Link

      Olá Rose,

      Este blog é recente também, ainda estou a começar na blogosfera. Vi que partilhamos o gosto de trabalhar chocolate, apesar de ainda não ter feito um post é uma das minhas grandes paixões. Vou ficar atento ao seu blog.

      Obrigado

  6. Publicado Abril 15, 2011 às 11:48 am | Link

    Hoje descobri o seu blog e estou deveras possessa e furiosa!

    Nada de mal é certo… descobri o seu blog, como tantos outros, a partir de outros e quando comecei a lê-lo não consegui parar, post atrás de post era um delírio, até que subitamente parou, não havia mais posts e aí fiquei furiosa, pois estava a adorar!!!!

    Muitos parabéns, quer pelas receitas, as fotografias nem se falam, os textos!

    Continue, por favor!

    Ana

    • Publicado Abril 15, 2011 às 7:25 pm | Link

      Anabela,

      Quando li a primeira frase assustei-me, se era esse o objectivo foi conseguido. Fico a aguardar que vá passando por cá nos próximos posts, porque de facto ainda sou muito novinho aqui.

      Obrigado pelas palavras,
      João

  7. Publicado Agosto 29, 2011 às 8:38 pm | Link

    Acontece sempre, mas eu continuo me surpreendendo a cada vez. Fui passando de um blog a outro, até que cheguei aqui. Gostei e li quase tudo. Parabéns.

  8. Ju
    Publicado Fevereiro 21, 2012 às 6:34 pm | Link

    João, esse bolo deve ser delicioso…Adoro!!!
    Gostaria de saber o q é clementina? Parente da laranja?
    Luz, Amor e Paz!

    • Publicado Fevereiro 21, 2012 às 7:05 pm | Link

      ola Ju,
      sim a clementina surge de uma mistura entre a tangerina e a laranja amarga.

      obrigado,
      Joao

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