Author Archives: João

Istambul (Cidade Antiga)

Mesquita Azul Sempre tive uma curiosidade imensa em conhecer Istambul, para isso contribuiu bastante o facto de ao lado de Roma, ter sido uma das cidades mais importantes do mundo, neste caso, enquanto capital do Império do Oriente. Como sabem, sou fascinada por história, por isso este tipo de cidades suscita-me sempre bastante interesse. Além […]

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Blacklane – Istambul

  Como já havia referido no artigo sobre Paris, o nosso blog tornou-se parceiro do serviço BLACKLANE, uma empresa de transporte de luxo fundada em 2011, que hoje se encontra espalhada por mais de 130 cidades em todo o mundo e que prima pela facilidade de utilização (basta utilizar a App num dispositivo móvel) e […]

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Istambul – Neolokal

Torre de Galata  é um dos mais celebrados chefes da nova geração turca. Inspirado na épica história da sua região e num amplo leque de receitas tradicionais e ingredientes (muitos deles quase esquecidos) dá à cozinha turca uma nova roupagem e uma nova vida, mais contemporânea e actual. Depois de encerrar o seu bem sucedido […]

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Prémios “Flavors & Senses – Os Melhores Para 2015″

Voltando à apresentação dos Prémios ” Flavors & Senses – Os Melhores para 2015″ , a cerimónia que celebra a gastronomia e a restauração do Norte do País e em particular do Grande Porto. Hoje ficam a conhecer os nomeados não para as categorias de Restaurantes mas sim para os maestros que tornam esses mesmos […]

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Prémios “Flavors & Senses – Os Melhores Para 2015″

Continuando a apresentação dos Prémios ” Flavors & Senses – Os Melhores para 2015″ , a cerimónia que celebra a gastronomia e a restauração do Norte do País e em particular do Grande Porto. Hoje ficam a conhecer os nomeados para “Restaurante Tradicional”, um dos estilos mais amados e acarinhados pelas gentes do Norte do […]

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Prémios “Flavors & Senses – Os Melhores Para 2015″

 Continuando a apresentação dos Prémios ” Flavors & Senses – Os Melhores para 2015″ , a cerimónia que celebra a gastronomia e a restauração do Norte do País e em particular do Grande Porto. Hoje damos a conhecer os nomeados para “Restaurante Trendy” e o restaurante com melhor “Serviço de Vinhos“.   Para quem quiser […]

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Prémios “Flavors & Senses – Os Melhores Para 2015″

Hoje apresentamos a 3ª Edição dos Prémios “Flavors & Senses – Os Melhores Para 2015″, um evento que pretende distinguir os melhores restaurantes, chefes e personalidades da Gastronomia Portuense e do Norte do País. Do “Serviço de Vinhos” ao melhor restauraunte “Fora de Portas” serão doze as categorias a que concorrem os melhores espaços da […]

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Istambul – Alancha

Antes de falarmos de comida, vamos falar um pouco de pessoas, nomeadamente de Kemal Demirasal, um jovem de 34 anos, natural de Izmir, na região costeira da Turquia, famoso por ser um dos mais importantes campeões do Windsurf Turco. E se o desporto e a cozinha nada têm de relacionado, é verdade também que foi […]

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Istambul – Lokanta Maya

Depois de pratos bem tradicionais e de alta cozinha Otomana, era tempo de conhecermos outro lado de Istambul, um lado mais contemporâneo mas que não esquece as suas raízes e tradições. Para isso, optamos por visitar o Lokanta Maya, um restaurante aberto em 2010 pela mão da chef Didem Şenol, que desde a sua abertura […]

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Adegga Winemarket Porto 2015

Foi no passado Sábado que o Porto recebeu a sua segunda edição do Adegga Winemarket. Tendo o mesmo palco que no ano anterior, o Hotel Porto Palácio, nesta edição o espaço foi outro, menos intimista que em 2014 mas mais amplo e iluminado. O princípio foi o mesmo a que André Ribeirinho e a sua […]

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