Archiwum Kategorii: Bélgica

Bruxelas – Pierre Marcolini

Numa terra onde o chocolate está disponível porta sim porta não, ser considerado o melhor é algo de grande valor. Depois de ser campeão europeu e mundial de pastelaria, Pierre Marcolini tem consolidado ao longo dos anos o titulo de melhor mestre chocolateiro belga. O seu processo criativo assemelha-se ao da alta costura e ao […]

Posted in Bélgica | 4 Responses