Localizado na emblemática Casa da Calçada, outrora Palácio do Conde de Redondo, hoje Hotel de charme ( ver mais ), o Largo do Paço é uma espécie de milagre gastronómico no interior de Portugal. Durante anos foram três os chefes portugueses que aqui conseguiram a sua estrela Michelin, José Cordeiro, Ricardo Costa e Vítor Matos, […]
Archiwum Kategorii: Restaurantes – Porto
Largo do Paço* – Amarante
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Reitoria
Depois de uma longa série de artigos em viagem, quebramos a rotina e voltamos ao Porto e aos seus restaurantes, que sempre serão a grande base deste blog. Com tantas aberturas no último ano e tantas coisas ainda por conhecer( ainda que algumas prefira nem experimentar), optamos por visitar um dos espaços abertos em 2014 […]
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Cantinho do Avillez – Porto
Que por esta altura José Avillez é o maior nome da gastronomia nacional poucos terão dúvidas, mas quando surgiu o rumor de que o “Rei do Chiado” se iria instalar no Porto, o burburinho foi imenso, entre crentes, cépticos e empresários concorrentes. O que é certo é que José Avillez não pára, e se não […]
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O Gaveto
Para um jantar que se pretendia de celebração optamos por comemorar com um bom marisco e entre uma ou outra opção a escolha recaiu sobre O Gaveto. Aberto por Manuel Pinheiro há mais de 30 anos, O Gaveto é um dos símbolos da restauração de Matosinhos, pela qualidade imposta nos produtos e a mestria […]
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Portarossa
O Portarossa nasceu em 2013, no espaço onde outrora viveu o Corte Real, pela mão do inevitável Vasco Mourão e de Gonçalo Correia dos Santos. Nada foi deixado ao acaso, a decoração a cargo de Artur Miranda e Jacques Bec (Oitoemponto), criou uma atmosfera única, tornando-o num dos mais elegantes e bem decorados espaços da […]
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Book
No coração da “movida” portuense, onde outrora viveu a Livraria Aviz, existe hoje o restaurante Book, fruto de uma parceria entre o grupo Thema, do Hotel Infante de Sagres, e os donos do Bar Casa do Livro. A transformação do espaço ficou a cargo de Pedro Trindade, respeitando, e muito bem, a traça original da […]
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Casa D’Oro
No antigo posto de observação criado por Edgar Cardoso para acompanhar as obras de construção da Ponte da Arrábida, vive desde 2005 a Casa D’Oro, um espaço recriado por Miguel Tomé que tem como proprietária a italiana Maria Paola Porru ( dos restaurantes Casanostra e Casanova, em Lisboa). O edifício divide-se em dois espaços, a […]
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O Paparico
Saindo fora dos habituais roteiros dos restaurantes portuenses, normalmente entre a baixa e a foz, surge este Paparico quebrando a regra e mostrando que é possível ter sucesso onde menos se espera. Localizado na Rua Costa Cabral, bem próximo da Igreja da Areosa, o restaurante fica num pequeno e antigo edifício, que mantendo a sua […]
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BB Gourmet – Bull & Bear
Com a pesada herança de Miguel Castro Silva, o Bull & Bear, ganha uma nova roupagem em 2009, com 3 espaços distintos, a intimista sala azul, a cosmopolita sala bordeaux e o recatado jardim para os dias mais quentes. Com a mudança veio também o nome de BB Gourmet e a alteração na sua carta, […]
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Casa Agrícola
Há anos que conheço a Casa Agrícola, um espaço do Porto rural recuperado e ainda com alguma traça original. Em jovem frequentava o bar, que antes da movida da baixa portuense era um ponto de encontro habitual, no entanto, desconhecia o restaurante. Nos últimos anos, e tendo trocado mais bares por restaurantes e afins, sempre […]