Archiwum Kategorii: Restaurantes – Douro/Trás-os-Montes

Tasca da Quinta – Peso da Régua

Na nossa última visita ao Douro, e estando instalados no Wine Hotel da Quinta do Vallado no Peso da Régua, queríamos um sítio para jantar com um ambiente informal, uma cozinha simples e descomprometida que nos permitisse manter todo o relaxamento que estávamos a viver nesse fim de semana. As sugestões não eram muitas, sendo […]

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Solar Bragançano – Bragança

 Num Antigo Solar do séc. XVIII nasceu, há quase três décadas, um restaurante que representa Trás-Os-Montes como nenhum outro, falo do Solar Bragançano, a par do castelo, é uma das principais atrações da cidade de Bragança. Além disso, foi também um dos nomeados na categoria “Fora de Portas” para os  prémios “Flavors & Senses – […]

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Carvalho – Chaves

A Cozinha Transmontana é famosa pelos seus fumeiros de origem no seu estimado porco bísaro e pelos seus pratos pesados, com restaurantes onde o lema de servir bem é ampliado não só na qualidade mas principalmente na quantidade, os transmontanos são homens fartos. Aproveitando um passeio pela bonita cidade de Chaves, optamos por visitar aquele […]

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Flor de Sal – Mirandela

O coração Transmontano, numa das margens do rio Tua, não é certamente o local mais comum para um restaurante com cozinha de autor, aliando a isso o facto de ser um dos restaurantes mais bonitos do País, a visita tornou-se obrigatória. O corajoso João Carlão criou um espaço de decoração moderna e requintada, com respeito […]

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