Arquivos de Categoria: Miscelânea

Pedro Lemos Lança Menu de almoço

Não visitava o Pedro Lemos desde a sua reabertura em Maio de 2013, após uma passagem algo atribulada pelo projeto Clérigos. Durante o último ano, esteve aberto só ao jantar e com menus de degustação  que lhe permitem dar asas à sua criatividade e paixão. Com a chegada do bom tempo, foi também o momento [...]

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Porto WineMarket 2014 by Adegga

Foi no passado dia 5 de Abril que a cidade do Porto abriu as suas portas ao grupo Adegga para a 1ª edição do Porto WineMarket, tendo como cicerone André Ribeirinho, que é certamente por estes dias o principal embaixador do Vinho Porto além fronteiras, e o Hotel Porto Palácio, como palco. Falando em espaço, [...]

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Ferran Adrià em entrevista

foto : Phaidon Depois de ler o artigo do Duarte Calvão (aqui), sobre a entrevista do mítico chef Ferran Adrià, não posso deixar de o partilhar (ver). A entrevista decorreu durante a visita do chef ao Brasil,  no programa Roda Viva, por onde também já passou Alex Atala. É uma hora e meia de pura [...]

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Christmas Wine Experience 2013

Decorreu nos passados dias 30 de Novembro e 1 de dezembro a 3a edição do Christmas Wine Experience, o grande evento vínico do hotel The Yeatman. Considerado por nós o melhor evento de 2012, este ano repete os mesmos moldes e a mesma qualidade. O evento juntou mais de 100 vinhos nacionais dos mais variados [...]

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Passagem de Ano no Conrad Algarve

Este ano o Hotel Conrad Algarve preparou uma passagem de Ano para todos os gostos, onde o principal destaque vai para o restaurante Gusto, do multi-estrelado Heinz Beck, que promete tornar inesquecível a entrada no ano 2014. Em breve publicaremos no blog a magnífica experiência vivida durante a nossa estadia no Conrad.

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Gin Tasting 2013

Hendrick’s Realizou-se no passado mês de Novembro aquele que pode ser considerado o primeiro grande evento de Gin em Portugal. Com o Gin a ganhar fama há cerca de 2 anos, tem sido uma verdadeira revolução no mercado, com cada vez mais apreciadores, marcas, bares especializados e claro, não poderiam faltar eventos. Com este mote, [...]

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Christmas Wine Experience 2013

É já este fim de semana que se realiza a 3ª edição daquele que foi eleito pelo blog o Evento de 2012, o Christmas Wine Experience do Hotel The Yeatman em Gaia. Nos dias 30 de Novembro e 1 de Dezembro vão poder ser provados 100 vinhos selecionados por Beatriz Machado (directora de vinhos do [...]

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Guia Michelin 2014

Mais um ano e o Guia vermelho volta a fazer correr muita tinta na corrida pelas estrelas. Ontem foi a vez  do Guia de Espanha e Portugal, com o seu lançamento na cidade de Bilbao. Para Portugal a história é relativamente feliz, se é verdade que se conquistaram mais duas estrelas, não será menos verdade [...]

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Gin Tasting

A moda do Gin tem invadido Portugal, novas combinações, produtores nacionais e claro bares da especialidade não faltam um pouco por todo o lado. Com base nisto, surge pela mão da Essência do Vinho, o 1º evento ligado exclusivamente ao mundo do Gin, no próximo dia 2 de Novembro na casa de Serralves. “Mais de [...]

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Sogrape Wine Experience 2013

Nos passados dias 20 e 21 de Setembro decorreu em Gaia, mais propriamente nas conhecidas caves Sandeman, mais um evento com o selo de organização Essência do Vinho, desta feita para o grupo Sogrape. O Sogrape Wine Experience teve como objectivo a apresentação do extenso portefólio do grupo, com a apresentação de mais de 50 [...]

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