Arquivos de Categoria: Miscelânea

Vídeo da Semana #1

O vídeo é uma forma de exposição cada vez mais usada por Chefes, restaurantes e empresários para darem a conhecer o seu trabalho. De forma mais ou menos criativa ( quase sempre a criatividade do vídeo é proporcional à da cozinha que lhe dá origem), de forma mais ou menos original, surgem diariamente vídeos de [...]

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Gin Tasting Porto #4OUT

O Gin invadiu Portugal, diferentes combinações, cada vez mais produtores nacionais e bares da especialidade. Com base nisto e seguindo o sucesso do ano Passado surge mais uma vez o GIN Tasting, pela mão da Essência do Vinho, o único grande evento ligado exclusivamente ao mundo do Gin, no próximo dia 4 de Outubro na casa de Serralves. “Mais [...]

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Os segredos para um Bom Serviço #MAD4

Existe quem diga, que num restaurante com bom serviço se perdoa uma cozinha menos boa, no entanto quando o serviço é mau, raramente se perdoa, além de se julgar a comida pelo seu serviço. Hoje, na era dos Chefs, das decorações modernas e da criação de ambientes diferentes, o serviço é mais um item, e [...]

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Vinho Verde Wine Fest

Decorreu no passado fim de semana, na Alfândega do Porto, o 1º Vinho Verde Wine Fest, um evento adaptado do Porto Wine Fest (ver), onde se mantém o conceito e se altera o tipo de Vinho. A margem do Rio Douro e o simpático sol que se tem feito sentir permitiram criar um evento simples, [...]

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#1 Passatempo – Massagem de Relaxamento

E porque não queremos só dar a conhecer restaurantes, cidades, hotéis ou apenas cativar os olhos e os estômagos, decidimos criar um passatempo que mimasse os nossos leitores de uma forma diferente, e em época de férias nada como uma Massagem de Relaxamento. Para isso juntamo-nos à prestigiada clínica Medimar, em Matosinhos, bem junto à [...]

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Porto à Mesa – Vinum

Mais um ano, mais uma edição do Porto Wine Fest, o único evento da cidade exclusivamente dedicado ao Vinho do Porto e à Gastronomia. O local foi o mesmo das edições anteriores, com o Douro e a ribeira como pano de fundo. Este ano, a convite do restaurante Vinum das Caves Graham’s ( eleito Restaurante [...]

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Flavors & Senses – Os Melhores Para 2014: A Cerimónia

Pela 1ª vez decidimos entregar os prémios do Blog numa pequena e irreverente cerimónia, no passado dia 15 de Julho, reunimos em plena rua do Padrão, na Casa Vasco, os melhores da gastronomia Portuense, desde o restaurante mais tradicional ao mais apurado e refinado restaurante de Autor. Com o Patrocínio da Niepoort, entregamos uma encantadora [...]

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Flavors & Senses – Os Melhores para 2014: Vencedores

Num ano em que o nosso Top se recriou, onde criamos novas categorias e passamos a uma eleição com votantes convidados, decidimos também criar uma cerimónia de entrega de prémios. Uma cerimónia que terminou há pouco tempo no Restaurante Casa Vasco com uma produção pequena e descontraída, e que conseguiu reunir vencedores e alguns convidados. [...]

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Flavors & Senses – Os Melhores para 2014 já na próxima Terça-feira

É já amanhã que revelaremos os vencedores dos prémios “Flavors & Senses – Os Melhores Para 2014″. Pela 1ª vez com direito a cerimónia, a realizar no Restaurante Casa Vasco, uma das novidades da cidade. Este ano, optamos por criar um novo conceito, com novas categorias premiadas e com um alargado grupo de votantes, entre [...]

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Estrella Damm Apresenta Rota de Tapas

Depois de duas edições de sucesso em Lisboa, a Estrella Damm viajou até ao Porto para apresentar o conceito de “tapear” aos Portuenses, entre os dias 22 de Maio e 8 de Junho. A marca traz até nós a brilhante ideia espanhola de “tapear”, desfrutando de pequenos petiscos na companhia dos amigos numa forma diferente, [...]

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