Peixe em Lisboa 2013

Começou ontem no fantástico Pátio da Galé mais uma edição daquele que é provavelmente o melhor certame nacional de gastronomia. Além das famosas e concorridas aulas de cozinha, há degustações criadas para o evento por alguns dos melhores restaurantes da cidade, onde o mote é, claro, o nosso maravilhoso peixe e um mercado gourmet.

Este ano o Peixe em Lisboa conta com a presença de grandes chefes nacionais (José Avillez, Bertílio Gomes, Vitor Matos, Vitor Sobral ou Tomoaki Kanazawa – já o podemos considerar português) e com convidados estrangeiros onde o meu destaque vai para a presença de Virgilio Martinez, o peruano mais famoso do momento dos restaurantes Central (Lima) e Lima (Londres) , hoje às 19 horas. Estarão também presentes noutros dias do evento Mauro Uliassi (Itália, **Michelin) e Pepe Solla (Galiza, *Michelin).

Um evento com selo de qualidade Essência do Vinho e organização de Duarte Calvão (Mesa Marcada).

Peixe em Lisboa

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