A convite do Hotel Intercontinental fomos conhecer a nova carta de Outono/Inverno do Restaurante Astória, com assinatura de Pedro Sequeira (Nomeado para Chef a Seguir nos Prémios Flavors & Senses – Os Melhores para 2015). Um menu inspirado na estação, onde não faltam cogumelos, tubérculos, castanhas e caça, num objectivo óbvio de respeitar a sazonalidade […]
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Astória – Apresentação da Carta de Outono/Inverno
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Prémios “Flavors & Senses – Os Melhores Para 2015″
Continuando a apresentação dos Prémios ” Flavors & Senses – Os Melhores para 2015″ , a cerimónia que celebra a gastronomia e a restauração do Norte do País e em particular do Grande Porto. Hoje ficam a conhecer os nomeados para “Restaurante Tradicional”, um dos estilos mais amados e acarinhados pelas gentes do Norte do […]
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