Muitas vezes ouvimos que “a tradição já não é o que era”, que este ou aquele sítio mudaram, que “antigamente é que era bom”. Infelizmente são várias as vezes que essas expressões se revelam verdadeiras, mas volta e meia há aqueles que mudam para melhor, para se recriarem, estimularem e para simplesmente nos continuarem a satisfazer […]
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Restaurante Brasão – Felgueiras
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Cervejaria Brasão
Antes de começar a falar sobre o restaurante devo admitir que nutro um particular respeito pelo trabalho de Sérgio Cambas, o jovem empresário que há alguns anos pegou num restaurante de ambiente teoricamente ultrapassado e localizado, numa zona onde ninguém queria ir, e o transformou naquilo que é hoje o Paparico, o nosso restaurante do […]
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