Inspirados pelo sucesso das 3 edições da Lisboa Food Week, as Edições do Gosto, decidiram que era tempo de rumar a norte, que o Porto também mexe, e o seu cenário gastronómico está cada vez mais vivo e criativo. É tempo de mostrar outros nomes ao mundo, outros restaurantes e outras formas de ver e […]
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Flavors & Senses – Os Melhores Para 2016: A Cerimónia
Pela 3ª vez entregamos os prémios do Blog, no passado dia 6 de Junho, na impressionante sala de eventos da Real Companhia Velha, que respondeu positivamente à ousada proposta de se juntarem a nós para mais uma edição de “Os Melhores Para…”. Permitindo-nos assim dar um salto qualitativo na nossa organização, aumentar o número de convidados, […]
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Dia dos Namorados – 9 Restaurantes imperdíveis no PORTO e arredores
À semelhança de outros anos, não podemos deixar de sugerir alguns restaurantes para esta data, cada vez mais importante, que é o São Valentim. É certo que muitos restaurantes aproveitam para criar bonitos menus, na maioria das vezes mais caros e menos interessantes que o seu menu habitual, mas isso agora não interessa nada! É dia […]
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Casa Vasco
A Casa Vasco foi o último espaço aberto pelo Danny Meyer portuense; Vasco Mourão, ocupando a antiga esquina do Cafeína Fooding House. Ao dar o seu nome ao espaço, Vasco quis certamente criar um ambiente diferente dos seus outros restaurantes, uma casa, que pudesse também ser uma tasca ou uma taberna de bairro, onde […]
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Cafeína 20 Anos: Pedro Bastos e Esporão
Vasco Mourão e o seu Cafeína dispensam apresentações, é há 20 anos um dos restaurantes de maior sucesso da cidade do Porto, reunindo consenso entre habituais, turistas e celebridades ou os mais exigentes enófilos e gastrónomos. E são esses mesmos 20 anos que o Cafeína se propõe agora a celebrar de uma forma singular: abrindo as […]
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#Port Wine Day: Ramos Pinto & Cafeína
A celebração do Vinho Porto com o título de #PortWineDay levou-nos, no passado dia 10 de Setembro (data em que o Marquês de Pombal em 1756 criou a região demarcada mais antiga do Mundo, o Douro), a um dos muitos jantares vínicos que decorriam um pouco por toda a cidade, na companhia da Ramos Pinto […]
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Prémios “Flavors & Senses – Os Melhores Para 2015″
Continuando a apresentação dos Prémios ” Flavors & Senses – Os Melhores para 2015″ , a cerimónia que celebra a gastronomia e a restauração do Norte do País e em particular do Grande Porto. Hoje damos a conhecer os nomeados para “Restaurante Trendy” e o restaurante com melhor “Serviço de Vinhos“. Para quem quiser […]
Dia dos Namorados – Os 7 Melhores Restaurantes do PORTO
Não que seja adepto da celebração, antes pelo contrário, mas o que é certo é que cada vez mais este é um dia importante no calendário de muitas pessoas, e consequentemente no de muitos restaurantes. Muitos aproveitam para criar bonitos menus, na maioria das vezes mais caros e menos interessantes que o seu menu habitual, […]
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Portarossa
O Portarossa nasceu em 2013, no espaço onde outrora viveu o Corte Real, pela mão do inevitável Vasco Mourão e de Gonçalo Correia dos Santos. Nada foi deixado ao acaso, a decoração a cargo de Artur Miranda e Jacques Bec (Oitoemponto), criou uma atmosfera única, tornando-o num dos mais elegantes e bem decorados espaços da […]
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Camilo Jaña
Existem chefs que nos marcam pela extravagância da sua cozinha, outros pela simplicidade dos seus pratos, uns pelo seu ar mau e outros pela forma séria mas descontraída com que pautam o seu trabalho. Um desses chefs é Camilo Jaña, um chileno que abraçou Portugal como sendo seu e que aos 34 anos lidera alguns […]