A Casa Vasco foi o último espaço aberto pelo Danny Meyer portuense; Vasco Mourão, ocupando a antiga esquina do Cafeína Fooding House. Ao dar o seu nome ao espaço, Vasco quis certamente criar um ambiente diferente dos seus outros restaurantes, uma casa, que pudesse também ser uma tasca ou uma taberna de bairro, onde […]
Archiwum Tagów: Camilo Jaña
Casa Vasco
Posted in Restaurantes - Porto
Also tagged Cafeína, Casa Vasco, cozinha latina, foz do douro, onde comer, porto, Vasco Mourão
2 Responses
Flavors & Senses – Os Melhores Para 2015: A Cerimónia
Pela 2ª vez entregamos os prémios do Blog, no passado dia 9 de Junho, não no meio da Rua como no ano anterior mas sim no nosso Wine Bar preferido, o PROVA, instalado em plena rua Feirreira Borges, junto do célebre mercado. Este ano contamos com o patrocínio da Riedel, através da Portfolio, o que […]
Posted in Eventos
Also tagged acushla, anselmo mendes, bísaro, cantina 32, Cantinho do Avillez, casa de chá da boa nova, Casa Vasco, club del gourmet, conservas pinhais, doçaria cruz de pedra, flavors & senses, o gaveto, os melhores para 2015, pão de gimonde, Pedro Lemos, portfólio, prova, riedel, são gião, The Yeatman, Vasco Mourão, we came from space
3 Responses
Flavors & Senses – Os Melhores para 2015: Vencedores
Este ano o nosso Top recriou-se mais uma vez, com a inclusão de Duas Novas categorias, RESTAURANTE FORA DE PORTAS e SERVIÇO de VINHOS, e com a introdução de 5 nomeados em cada categoria, uma vez que pretendemos não só mostrar que existe um Restaurante ou um Nome digno de Destaque, mas sim vários e […]
Posted in Eventos
Also tagged acushla, anselmo mendes, bísaro, cantina 32, Cantinho do Avillez, casa de chá da boa nova, Casa Vasco, club del gourmet, conservas pinhais, doçaria cruz de pedra, flavors & senses, o gaveto, os melhores para 2015, pão de gimonde, Pedro Lemos, portfólio, prova, riedel, são gião, The Yeatman, Vasco Mourão, we came from space
Skomentuj
Prémios “Flavors & Senses – Os Melhores Para 2015″
Voltando à apresentação dos Prémios ” Flavors & Senses – Os Melhores para 2015″ , a cerimónia que celebra a gastronomia e a restauração do Norte do País e em particular do Grande Porto. Hoje ficam a conhecer os nomeados não para as categorias de Restaurantes mas sim para os maestros que tornam esses mesmos […]
Posted in Eventos
Also tagged arnaldo azevedo, chefe a seguir, chefe do ano, masaki onishi, pedro braga, Pedro Lemos, Pedro Sequeira, ricardo costa, Rui Paula, ruy leção, vasco coelho santos
Skomentuj
Portarossa
O Portarossa nasceu em 2013, no espaço onde outrora viveu o Corte Real, pela mão do inevitável Vasco Mourão e de Gonçalo Correia dos Santos. Nada foi deixado ao acaso, a decoração a cargo de Artur Miranda e Jacques Bec (Oitoemponto), criou uma atmosfera única, tornando-o num dos mais elegantes e bem decorados espaços da […]
Posted in Restaurantes - Porto
Also tagged Cafeína, cozinha italiana, foz do douro, pizzas, pizzeria, portarossa, porto, restaurante, Terra, Vasco Mourão
Skomentuj
Flavors & Senses – Os Melhores Para 2014: A Cerimónia
Pela 1ª vez decidimos entregar os prémios do Blog numa pequena e irreverente cerimónia, no passado dia 15 de Julho, reunimos em plena rua do Padrão, na Casa Vasco, os melhores da gastronomia Portuense, desde o restaurante mais tradicional ao mais apurado e refinado restaurante de Autor. Com o Patrocínio da Niepoort, entregamos uma encantadora […]
Posted in Eventos
Also tagged adega s. nicolau, arnaldo azevedo, casa de pasto da palmeira, Casa Vasco, chefes, club del gourmet, gastronomia, hotel teatro, o Paparico, os melhores do ano, Pedro Lemos, portarossa, porto, restaurante Palco, restaurantes, Rui Paula, top, Vasco Mourão, vinum
4 Responses
Porto Wine Fest 2ª Edição
Depois de uma 1ªEdição repleta de sucesso, eis que surge o Porto Wine Fest pelo segundo ano, vinculando-se assim como mais um evento enogastronómico no calendário nacional. A localização idílica, repetida mais uma vez, o vinho do Porto em larga escala, com os lançamentos dos Vintages 2011 a ter em consideração, só pediam por um […]
Posted in Eventos
Also tagged casa de pasto da palmeira, chefs, douro, eventos, Gaia, gastronomia, nikkei, Pedro Sequeira, Porto Wine Fest, vinho
Skomentuj
Camilo Jaña
Existem chefs que nos marcam pela extravagância da sua cozinha, outros pela simplicidade dos seus pratos, uns pelo seu ar mau e outros pela forma séria mas descontraída com que pautam o seu trabalho. Um desses chefs é Camilo Jaña, um chileno que abraçou Portugal como sendo seu e que aos 34 anos lidera alguns […]
Cafeína Wine & Tapas – ENCERRADO
A última “criação” do grupo Cafeína, nasceu loja gormet e wine bar, mas cedo se tornou mais um restaurante independente com selo de Vasco Mourão e Camilo Jaña com marca e conceito independente. Este Cafeína Wine & Tapas surge como um espaço mais descontraído aberto durante todo o dia, que pretende cativar não só os […]
Posted in Restaurantes - Porto
Also tagged Cafeína, petiscos, porto, restaurante, Vasco Mourão, vinhos
2 Responses
Terra
O Filho do meio de Vasco Mourão é já um jovem adulto e bem formado. Nascido como uma extensão do Cafeína, o Terra é hoje um espaço com vida própria, com a sua clientela fiel e a sua marca. Partilhando o mesmo chef, Camilo Jaña, o Terra partilha também o mesmo conceito e alguns pratos […]
Posted in Restaurantes - Porto
Also tagged Cafeína, restaurante Porto, sushi, Terra, Vasco Mourão
4 Responses