Archiwum Tagów: chocolate

Barcelona – Bubo

Continuando o nosso circuito por Barcelona, seria impossível não falar da parte gastronómica que me está mais próxima do coração, a Pastelaria e em especial o chocolate. Barcelona é uma daquelas cidades recheadas de boas pastelarias, de mestres chocolateiros (com destaque para Oriol Balaguer), de boas padarias, lindas lojas de produtos gourmet e caindo em […]

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Bolo de mármore

“Todas as paixões passam e se apagam, excepto as mais antigas, aquelas da infância” Cesare Pavese Uma das minhas recordações vai ser sempre o clássico bolo de mármore  que obrigava as senhoras da família a fazer sempre que possível, qualquer ocasião era a certa para umas quantas fatias de bolo. Hoje,  é maravilhoso numa tarde […]

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