Archiwum Tagów: mousse de chocolate

Chocolate e Mascarpone em Mousse

Existem poucos doces que me satisfaçam tanto como uma boa mousse de chocolate, talvez por ter crescido a comê-la, feita pelas mãos da minha mãe! E a verdade é que não existe melhor do que isso. Neste caso junto o melhor de dois mundos, a minha mousse preferida e o mascarpone para satisfazer uma exigente companheira. Uma […]

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Sorbet de Morango e Laranja

 O verão ruinoso deste ano tem de se fazer valer de alguns mimos próprios desta altura do ano, sejam eles os festivais, as festas, os terraços, o churrasco ou a sua sobremesa por excelência, o gelado. A sua fama por aqui precede-o, por isso não podia faltar mais uma receita, desta vez pegando no trabalho […]

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