Archiwum Tagów: pecorino

Pienza

Duomo Pienza é a Terra natal do Papa Pio II, Aeneas Slvius Piccolomini que nasceu em 1405. Por ser o seu berço, a ideia de Pio II era a de criar uma cidade renascentista perfeita, mas o projeto não chegou a vingar, no entanto mandou reconstruir a catedral, o palácio papal e a antiga câmara […]

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Linguini alla Amatriciana

Numa altura em que o “Álvaro” (como gosta de ser chamado) fala na exportação do Pastel de nata, infelizmente julgava-o um pouco mais genial,  a cozinha italiana continua a sua exportação, essa sim bem feita e com benefícios para os produtos Italianos. Na base dessa exportação estão as suas pizzas, as pastas e os seus […]

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