Arquivos de Tags: restaurante

Pedro Lemos Lança Menu de almoço

Não visitava o Pedro Lemos desde a sua reabertura em Maio de 2013, após uma passagem algo atribulada pelo projeto Clérigos. Durante o último ano, esteve aberto só ao jantar e com menus de degustação  que lhe permitem dar asas à sua criatividade e paixão. Com a chegada do bom tempo, foi também o momento [...]

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Paris – Pur’ * (Park Hyatt Paris – Vendôme)

Para completar uma estadia no Park Hyatt Paris-Vendôme (Ver), nada como visitar, a convite da fantástica Coralie Malazdra (Direcção de comunicação), o seu restaurante de assinatura, o Pur’, chefiado desde 2005 por Jean-François Rouquette e detentor de uma estrela Michelin. Ao entrar somos forçados a perder algum tempo a observar a elegante garrafeira que serve [...]

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Paris – La Grande Cascade *

 Paris é a cidade da luz e do luxo, desde há séculos que ninguém negoceia nesse ramo como os franceses. As lojas de moda, os hotéis, a joalharia e claro a haute cuisine são claros exemplos disso.  Restaurantes afinados ao pormenor, com decoração clássica e ambiente formal são um clássico de Paris que merece ser [...]

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Louro – Conrad Algarve

O Luxuoso hotel Conrad Algarve, aberto em 2012, apostou forte na gastronomia, com a abertura do Gusto , do chef Heinz Beck (***Michelin), e que será nos próximos anos um dos mais sérios concorrentes à tão almejada estrela. Com este encerrado para descanso do Staff a escolha recaiu sobre o segundo restaurante do hotel, o [...]

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Florença – J. K. Place Lounge

Localizado na praça de Santa Maria Novella, o J.K. Place é um pequeno boutique hotel (podem ler o artigo sobre o hotel aqui) que procura dar o máximo de exclusividade aos seus clientes, não há salões amplos, o ambiente é calmo e a decoração levada ao limite do bom gosto. Aqui pretende-se privacidade e excelência [...]

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Florença – La Giostra

Florença é diariamente inundada de turistas, que viajam pela cultura, pela arte, pela gastronomia ou simplesmente porque sim. Como todas as cidades turísticas é fácil ser-se enganado e sair defraudado com a cozinha dita tradicional, praticada em muitos restaurantes. Bem, felizmente existem excepções, e alguns restaurantes, ainda que bastante turísticos, mantêm o respeito pela sua [...]

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Pienza – The Townhouse Caffe

Inserido no Hotel La Bandita Townhouse, o Townhouse Caffe segue as mesmas linhas da casa, uma decoração arrojada com combinações de peças clássicas e modernas muito bem conjugadas. A cozinha é aberta, e quem, como nós, tiver oportunidade de se sentar ao balcão enquanto acompanha a confecção dos seus pratos terá certamente divertimento garantido, ainda [...]

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Viareggio – Da Pino

Aberto em 1979, pela mão de Pino, um chef nascido na Sardenha, e da sua mulher, Patrizia, o restaurante “do” Pino tem recriado a história da cozinha clássica de Viareggio.  Localizado no coração da zona antiga da cidade, é um restaurante de ambiente clássico e elegante, onde, como a própria região assim o exige, se [...]

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BB Gourmet – Bull & Bear

Com a pesada herança de Miguel Castro Silva, o Bull & Bear, ganha uma nova roupagem em 2009,  com 3 espaços distintos, a intimista sala azul, a cosmopolita  sala bordeaux e o recatado jardim para os dias mais quentes. Com a mudança veio também o nome de BB Gourmet e a alteração na sua carta, [...]

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Casa Agrícola

Há anos que conheço a Casa Agrícola, um espaço do Porto rural recuperado e ainda com alguma traça original. Em jovem frequentava o bar,  que antes da movida da baixa portuense era um ponto de encontro habitual, no entanto, desconhecia o restaurante. Nos últimos anos, e tendo trocado mais bares por restaurantes e afins, sempre [...]

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