Archiwum Tagów: sapateira

Como cozer Marisco

Com a entrada no ano da contenção, dos esforços, dos subsídios ou da falta deles, falar em marisco pode ser um tudo ou nada irónico, mas não é de todo o caso. Nos últimos dias foram muitas as visitas ao blog que cá chegavam procurando por “cozinhar marisco” ou “cozer marisco”,  este post vem de […]

Posted in Pratos de Peixe/Marisco | Also tagged , , , , , , , , | 4 Responses

Risotto de Sapateira com camarão

Como já tinha referido (ver aqui), os risottos são o arroz de eleição cá em casa, isto porque não conseguimos ter o arroz do restaurante Dona Bia por estas bandas. Uma das formas que mais gosto é combinando-o com mariscos e peixes, neste caso, sapateira e camarão. Esta é uma boa forma de servir sapateira […]

Posted in Massas/Arroz | Also tagged , , | Skomentuj

Sapateira Recheada

Como já sabem, aqui o marisco tem um lugar privilegiado, todos cá em casa o adoram e as visitas a uma marisqueira são relativamente frequentes para mal da carteira e bem do espírito. Um desses mariscos é a sapateira, gosto dela pela sua versatilidade, textura e sabor suave. A forma mais comum de a utilizar […]

Posted in Entradas | Also tagged , , , , , | 3 Responses