Archiwum Tagów: sushi

Ichiban

Estamos em tempo de silly season política, com governantes a disparar ataques e desculpas sem anexo nem fundamento como é apanágio dos nossos governantes e os seus rivais. Mas desenganem-se, não mudei  o conteúdo dos meus textos, quero é com isto agradecer a um certo tipo de políticos que fez mais por Portugal do que […]

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Shiko – Tasca Japonesa

Volvido cerca de um ano e meio desde sua abertura, o Shiko já fez volver muitas páginas, entre blogs, revistas online e jornais, trazendo a expressão “Izakaya” ,que é como quem diz Tasca, até ao vocabulário dos sushilovers portuenses. Ruy Leão, o seu mentor, era um nome já conhecido na cidade, depois de deixar o […]

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Terra

O Filho do meio de Vasco Mourão é já um jovem adulto e bem formado. Nascido como uma extensão do Cafeína, o Terra é hoje um espaço com vida própria, com a sua clientela fiel e a sua marca. Partilhando o mesmo chef, Camilo Jaña, o Terra partilha também o mesmo conceito e alguns pratos […]

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