Archiwum Tagów: vinhos

A magia e os néctares africanos da Bouchard Finlayson

Estabelecida em 1989 na famosa região vínica de Walker Bay na Western Cape, a Bouchard Finlayson sempre se assumiu como um produtor boutique, focado na qualidade e diferenciação dos seus vinhos. Internacionalmente ganhou prestígio e pergaminhos com as suas produções de Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc, muito por culpa de Peter Finlayson, que antes de se estabelecer […]

Posted in A visitar | Also tagged , , , | Skomentuj

Montepulciano

2018 foi um grande ano, cheio de mudanças e também de muito sucesso, mas como o sucesso vem repleto de trabalho, foi igualmente um ano exaustivo! E às vezes essa exaustão não nos permite fazer aquilo que mais gostamos, que no meu caso é Viajar. Já estávamos a preparar uma grande viagem para África do […]

Posted in Cidades | Also tagged , , , , | Skomentuj

Il Falconiere – Voltar onde se foi Feliz

“Sem dúvida um local que deixará imensas saudades e ao qual iremos regressar no futuro!” Foi assim que, há dois anos atrás, terminei o meu artigo sobre o Il Falconiere em Cortona, Itália, e é assim que o inicio hoje! Numa breve viagem pela Toscana, no Outono do ano passado, decidimos revisitar o Il Falconiere, […]

Posted in Hotéis | Also tagged , , , , , , , | 2 Responses

Monte da Ravasqueira – um Alentejo muito próprio

O Monte da Ravasqueira, ali bem próximo de Arraiolos, é um projecto da Família José de Mello, que ao longo de várias décadas se tem concentrado em desenvolver uma propriedade única, que conta hoje com cerca de 3000 hectares de uma rara e idílica paisagem alentejana. Entre montes, diferentes altitudes e várias barragens o Monte […]

Posted in Eventos | Also tagged , , , , | Skomentuj

Adegga Winemarket Porto 2018

O Adegga Winemarket Porto 2018 vai decorrer já no próximo dia 5 de Maio no Hotel Porto Palácio. “O Adegga WineMarket Porto é mais do que vinho. É sobre quem encontramos, as gargalhadas que soltamos, o tempo que passamos a sorrir. É emoção e alegria. Somos nós, são vocês. São as pessoas.”  É desta forma que um dos mais interessantes […]

Posted in Eventos | Also tagged , , | Skomentuj

Quinta De La Rosa

Quando o mundo foi idealizado o Douro foi um dos locais escolhidos para representar a perfeição! E esta é cada vez mais uma certeza quando regresso ao Douro! Desta vez, regressamos para conhecer a Quinta de La Rosa, localizada muito próxima do centro do Pinhão. Esta Quinta, de cunho bem familiar, foi oferecida como presente de […]

Posted in Hotéis | Also tagged , , , , | 2 Responses

IL Falconiere

É costume dizer-se que não se deve voltar onde já se foi feliz… mas eu sou totalmente contra essa premissa, eu adoro voltar onde já fui feliz e voltar a sê-lo, normalmente mais ainda! E esse foi o mote que me levou de volta a Itália, e de volta à Toscana. Desta vez para conhecer Cortona, […]

Posted in Hotéis | Also tagged , , , , , , , | 4 Responses

Chryseia 2014 e a criatividade de Hans Neuner

Foi no passado dia 6 de Julho no restaurante Ocean (** Michelin) do Hotel Vila Vita Park que a Prats & Symington – a joint venture entre a família Symington e o famoso produtor de Bordéus, Bruno Prats – apresentou pela 13ª vez o seu já clássico Chryseia, um dos nomes mais prestigiados do Douro, que […]

Posted in Eventos, Vinhos | Also tagged , , , , , , | 1 Response

Um Jantar, 3 Génios e uma mesa bem composta

O clássico Demijohn da Niepoort É sempre bom receber convites e ver que o trabalho que se realiza tem alguma importância para as pessoas, mas existem vários tipos de convites, muitos não fazem o mínimo sentido, outros não nos agradam, outros somos forçados a recusar for falta de disponibilidade, e outros, são especiais, são convites […]

Posted in Eventos | Also tagged , , , , , | Skomentuj

A Rota – Pop Up Dining

Foi no passado mês de Maio que os Reubicados Colectivo chegaram ao Porto com os seus jantares pop up. Uma espécie de eventos underground, em que jovens cozinheiros de diferentes pontos do mundo – neste caso, a Laila Bazahm de Singapura e a trabalhar em Barcelona e o Diogo Cabral do portuense Traça – se […]

Posted in Eventos | Also tagged , , , , , , | Skomentuj