Quando pensamos em comer em Bangkok tudo nos vem à cabeça, desde grandes restaurantes como o Nahm (ver) ou as famosas bancas de rua onde é possivel comer o que de mais tradicional e autêntico a Tailândia tem para oferecer, mas, e por que não cozinha indiana? Muitos pensarão que estamos doidos ou desorientados. O […]
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Bangkok – Gaggan
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Bangkok – Le du
Além da fantástica comida de rua, a cena gastronómica de Bangkok é uma das mais interessantes da Ásia, com alguns dos melhores restaurantes do mundo como o Nahm e o Gaggan ( 13º e 17º no Guia World’s 50 Best da revista britânica Restaurant). Dito isso não é de admirar que surjam cada vez mais […]
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Bangkok – Nahm
O que levará um australiano a apaixonar-se pela cozinha Tailandesa ao ponto de deixar de viajar constantemente para o País e se estabelecer por lá? A resposta de David Thompson será certamente, Paixão! Depois de uma série de restaurantes na Austrália, de um restaurante em Londres, também ele chamado Nahm (Água) ( obteve a primeira […]
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