Gaggan Anand é uma daquelas figuras raras que surgem de tempos em tempos para desafiar convenções e redefinir o que entendemos como gastronomia. A primeira vez que o encontrei, em 2014, fui…
CITY GUIDES
ÚLTIMOS ARTIGOS
Bangkok. Uma cidade de contrastes, onde o caos dos mercados e o perfume intenso das ruas se misturam com a tranquilidade inesperada dos templos gastronómicos. Conhecida mundialmente pelos seus sabores de rua…
uma cidade vibrante e conhecida pela sua vida noturna eletrizante, também se destaca por um cenário de coquetelaria que não para de evoluir. Entre bares de hotel luxuosos e espaços que evocam…