Essencial é nome e aparentemente conceito deste pequeno restaurante no nº 176 da Rua da Rosa no Bairro Alto. De decoração minimalista, ou se quisermos manter o chavão, reduzida ao essencial – onde as madeiras claras e os tons neutros dão um toque nórdico. Mas façamos um pequeno briefing antes de nos sentarmos à mesa: André […]
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Essencial
Ofício
Um corrupio na busca por um bom restaurante, próximo do hotel onde nos encontrávamos e aberto às 15h, acabou, felizmente, e, após uma recomendação da Inês Matos Andrade, no Ofício. Um tasco atípico como gostam de se caracterizar, mas que nada tem de tasco, nem na comida, nem no ambiente ou serviço. Em 2021 o […]
Memmo Príncipe Real
Hoje, permitam-me apresentar-vos o Memmo Príncipe Real, um refúgio de sonhos e experiências, onde a história se mistura com a modernidade, e o luxo dança a um ritmo aconchegante. Nas alturas de Lisboa, o Memmo Príncipe Real repousa escondido, moderno e majestoso, contemplando a cidade com olhos enamorados. O seu terraço, um mirante de maravilhas, envolve-nos […]
Prado
O Prado foi durante algum tempo a abertura mais aguardada do panorama gastronómico Lisboeta. Desde a sua abertura, no final de 2017, tem sido um caso de sucesso, onde, do mais conservador gastrónomo ao mais cosmopolita viajante todos se têm rendido à cozinha de António Galapito. Lembro-me de conhecer o Galapito entre a cozinha e […]
Lisboa – Um fim-de-semana a passear pela Baixa
É certo que aquilo que me dá mais prazer na vida é viajar (comer e beber também, claro) mas isso nem sempre implica sair de Portugal. A nossa Terra é perfeita (sim, eu sei, sou suspeita), tem um pouco de tudo, praia, rio, montanha, campo, história, gastronomia, um povo simpático, segurança e muito, muito mais, […]
Pousada de Lisboa
A antiga sede do Ministério da Administração Interna deu origem à nova Pousada de Portugal, um edifício com história, charme e luxo a percorrer todo o seu interior. A localização não poderia ser mais idílica, o Terreiro do Paço. O Tejo rivaliza com a Praça ao mesmo tempo que cria com ela quase uma sinergia […]
A Cevicheria
Depois de uma viagem pelo globo e um imenso sucesso com o seu O Talho, muitos especulavam que Kiko Martins se mostraria num novo projeto, desta vez mais sério e complexo, um pouco à semelhança de José Avillez quando abriu o Belcanto depois do sucesso do seu Cantinho. Mas Kiko trocou-lhes as voltas e decidiu […]
Bistrô4 (PortoBay Liberdade)
No novíssimo PortoBay Liberdade (ver artigo), um novo Hotel 5 estrelas na agitada Av. da Liberdade, surge um restaurante com assinatura de Benoît Sinthon ( *Michelin, Il Gallo D’Oro) que quebra as barreiras do luxo e das mais exigentes normas dos restaurantes de Hotel, inspirando-se na nova vaga da Bistronomie francesa, prometendo uma cozinha de alta qualidade num ambiente […]
PortoBay Liberdade
O grupo PortoBay, o grupo hoteleiro português com maior número de prémios internacionais, decidiu realizar a mais perfeita e incomum das conjugações, aliar o charme ao urbano, criando, assim, o PortoBay Liberdade na mediática Avenida da Liberdade em Lisboa. Com o intuito de nos fazer viajar no tempo, Frederico Valsassina, o arquiteto responsável pelo projeto, […]
Voar com a Emirates – Dubai – Lisboa
Aeroporto Depois do fantástico voo no A380 saído de Bangkok (ver) chegamos ao Aeroporto do Dubai para uma “simples” ligação com o voo para Lisboa. Digo simples mas a nossa passagem pelo Aeroporto do Dubai foi muito mais do que isso. Com algumas horas livres entre os voos e com as malas já despachadas para […]