Archiwum Tagów: Pedro Sequeira

Astória – Apresentação da Carta de Outono/Inverno

By João Oliveira | Published: Outubro 9, 2015

 A convite do Hotel Intercontinental fomos conhecer a nova carta de Outono/Inverno do Restaurante Astória, com assinatura de Pedro Sequeira (Nomeado para Chef a Seguir nos Prémios Flavors & Senses – Os Melhores para 2015). Um menu inspirado na estação, onde não faltam cogumelos, tubérculos, castanhas e caça, num objectivo óbvio de respeitar a sazonalidade […]

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Prémios “Flavors & Senses – Os Melhores Para 2015″

By João Oliveira | Published: Maio 11, 2015

Voltando à apresentação dos Prémios ” Flavors & Senses – Os Melhores para 2015″ , a cerimónia que celebra a gastronomia e a restauração do Norte do País e em particular do Grande Porto. Hoje ficam a conhecer os nomeados não para as categorias de Restaurantes mas sim para os maestros que tornam esses mesmos […]

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Porto Wine Fest 2ª Edição

By João Oliveira | Published: Setembro 11, 2013

Depois de uma 1ªEdição repleta de sucesso, eis que surge o Porto Wine Fest pelo segundo ano, vinculando-se assim como mais um evento enogastronómico no calendário nacional.  A localização idílica, repetida mais uma vez, o vinho do Porto em larga escala, com os lançamentos dos Vintages 2011 a ter em consideração, só pediam por um […]

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Restaurante Astória – Hotel Intercontinental

By João Oliveira | Published: Outubro 2, 2012

Um dos melhores e mais recentes hotéis do Porto, o Intercontinental Palácio das Cardosas, decidiu alterar a sua forma de operar no que a comidas e bebidas diz respeito, o restaurante Square, que já havíamos visitado, ficou em exclusivo para eventos privados, e o Café Astória, bem mais bonito por sinal, passou a Restaurante, ganhando […]

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