Mais uma edição do evento gastronómico do Vinum, o restaurante da Graham’s Port Lodge operado em parceria entre a Symington e o grupo basco Sagardi. Um evento que respeitando a melhor tradição basca consiste na celebração e na apresentação de uma carne única, a carne de Boi velho (cerca de 13 anos e mais de 1300 kg). Se no […]
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Vinum
O Vinum dispensa apresentações por estas bandas, foi eleito “Restaurante Revelação” nos prémios “Flavors & Senses – Os Melhores para 2014” e desde aí tem sido uma presença assídua entre os nomeados nas nossas várias categorias. A junção entre a Graham’s (Symington) e o savoir faire do grupo Vasco Sagardi tem-se revelado uma parceria feliz, que trouxe até ao […]
Vinum “III Jornadas do Boi de Trás-os-Montes”
Mais um ano e mais uma edição do “festival” gastronómico do Vinum, o restaurante da Graham’s Port Lodge operado em parceria com o grupo basco Sagardi, que traz até aos seus clientes as “Jornadas do Boi de Trás-os-Montes”. Um evento que consiste na celebração (perdoem-me os vegans e vegetarianos mas acho que celebração é a palavra certa) […]
Porto à Mesa – Vinum
Mais um ano, mais uma edição do Porto Wine Fest, o único evento da cidade exclusivamente dedicado ao Vinho do Porto e à Gastronomia. O local foi o mesmo das edições anteriores, com o Douro e a ribeira como pano de fundo. Este ano, a convite do restaurante Vinum das Caves Graham’s ( eleito Restaurante […]