Não há nada sobre um Créme Brûlée que ainda não tenha sido dito ou experimentado. Não, não é um nome pomposo para um leite creme, é algo completamente diferente dentro de um embrulho semelhante. Para mim a sua maior força é, certamente, a sua versatilidade, pode ser utilizado com uma infinidade de ingredientes, aromas e […]
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Mil Folhas de Ananás com gelado de baunilha e molho Toffee
Muitas vezes não temos tempo para preparar um jantar como gostaríamos, muito menos uma sobremesa. Com o calor a chegar a fruta tem, na minha opinião, um lugar de destaque nas sobremesas que se devem tornar mais leves e frescas com a subida do clima. A receita de hoje conjuga esses componentes com a facilidade […]
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2 Responses
Gelado de baunilha
No seguimento do post anterior, apresento a receita de um dos sabores mais clássicos e aquele que faço mais vezes cá em casa, muito por culpa de ser o preferido da Cíntia. Nada melhor que uma noite em frente da televisão, um grande filme, ótima companhia e uma enorme taça de gelado. Pecado que vale […]