No coração da zona mais nobre da cidade, e também da maioria da alta restauração portuense, a Foz do Douro, existe o Foz Velha, restaurante comandado pelo simpático e televisivamente famoso chefe Marco Gomes. Transmontano da região de Alfândega da Fé, o chefe, propõe-se a fazer uma cozinha de base tradicional, com técnicas e rigor […]
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