Estamos em tempo de silly season política, com governantes a disparar ataques e desculpas sem anexo nem fundamento como é apanágio dos nossos governantes e os seus rivais. Mas desenganem-se, não mudei o conteúdo dos meus textos, quero é com isto agradecer a um certo tipo de políticos que fez mais por Portugal do que […]
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Casa Vasco
A Casa Vasco foi o último espaço aberto pelo Danny Meyer portuense; Vasco Mourão, ocupando a antiga esquina do Cafeína Fooding House. Ao dar o seu nome ao espaço, Vasco quis certamente criar um ambiente diferente dos seus outros restaurantes, uma casa, que pudesse também ser uma tasca ou uma taberna de bairro, onde […]
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Cafeína 20 Anos: Pedro Bastos e Esporão
Vasco Mourão e o seu Cafeína dispensam apresentações, é há 20 anos um dos restaurantes de maior sucesso da cidade do Porto, reunindo consenso entre habituais, turistas e celebridades ou os mais exigentes enófilos e gastrónomos. E são esses mesmos 20 anos que o Cafeína se propõe agora a celebrar de uma forma singular: abrindo as […]
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Portarossa
O Portarossa nasceu em 2013, no espaço onde outrora viveu o Corte Real, pela mão do inevitável Vasco Mourão e de Gonçalo Correia dos Santos. Nada foi deixado ao acaso, a decoração a cargo de Artur Miranda e Jacques Bec (Oitoemponto), criou uma atmosfera única, tornando-o num dos mais elegantes e bem decorados espaços da […]
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Oporto – ENCERRADO
A Foz é uma das mais emblemáticas zonas do Porto, com imponentes casas senhoriais e uma envolvência privilegiada com o rio e o mar. É neste cenário que se insere o restaurante Oporto, entre as ruelas da foz velha e o Passeio Alegre, surge uma casa antiga, de decoração clássica e de influência britânica, tão […]
Foz Velha – Porto Restaurant Week
No coração da zona mais nobre da cidade, e também da maioria da alta restauração portuense, a Foz do Douro, existe o Foz Velha, restaurante comandado pelo simpático e televisivamente famoso chefe Marco Gomes. Transmontano da região de Alfândega da Fé, o chefe, propõe-se a fazer uma cozinha de base tradicional, com técnicas e rigor […]
Côrte Real – ENCERRADO
Localizado na zona nobre da cidade do Porto, a Foz do Douro, o restaurante Côrte Real, é o exemplo da transformação positiva de uma casa num restaurante, de decoração simples mas com gosto, onde se conseguiu um espaço acolhedor e apelativo. A esplanada é pequena mas fantástica, principalmente para aproveitar as poucas noites quentes que […]
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Cafeína
Se existem casas emblemáticas na cidade do Porto, o restaurante nascido há 16 anos em plena Foz do Douro pela mão de Vasco Mourão, é sem duvida uma das mais reconhecidas. Famoso pela sua clientela, famoso pelo seu bem sucedido criador e claro famoso pela sua cozinha. Pelo Cafeína passaram ao longo dos anos vários […]
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