Vasco Coelho Santos é um jovem chef Português com sede de conhecimento, conhecimento esse que o levou a passar por reputadas cozinhas nacionais e internacionais, El Bulli, Mugaritz ou o Arzak em Espanha, o londrino Viajante, e os português Tavares e Pedro Lemos, de onde saiu para abraçar uma viagem de alguns meses pela Ásia. […]
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Jantar de Vasco Coelho Santos e Niepoort
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Porto WineMarket 2014 by Adegga
Foi no passado dia 5 de Abril que a cidade do Porto abriu as suas portas ao grupo Adegga para a 1ª edição do Porto WineMarket, tendo como cicerone André Ribeirinho, que é certamente por estes dias o principal embaixador do Vinho Porto além fronteiras, e o Hotel Porto Palácio, como palco. Falando em espaço, […]
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Christmas Wine Experience 2013
Decorreu nos passados dias 30 de Novembro e 1 de dezembro a 3a edição do Christmas Wine Experience, o grande evento vínico do hotel The Yeatman. Considerado por nós o melhor evento de 2012, este ano repete os mesmos moldes e a mesma qualidade. O evento juntou mais de 100 vinhos nacionais dos mais variados […]
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Christmas Wine Experience 2013
É já este fim de semana que se realiza a 3ª edição daquele que foi eleito pelo blog o Evento de 2012, o Christmas Wine Experience do Hotel The Yeatman em Gaia. Nos dias 30 de Novembro e 1 de Dezembro vão poder ser provados 100 vinhos selecionados por Beatriz Machado (directora de vinhos do […]
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Sogrape Wine Experience 2013
Nos passados dias 20 e 21 de Setembro decorreu em Gaia, mais propriamente nas conhecidas caves Sandeman, mais um evento com o selo de organização Essência do Vinho, desta feita para o grupo Sogrape. O Sogrape Wine Experience teve como objectivo a apresentação do extenso portefólio do grupo, com a apresentação de mais de 50 […]
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50 Melhores vinhos de Portugal para o Brasil
O master of wine brasileiro Dirceu Vianna Júnior foi convidado pela Viniportugal para escolher, entre 460 vinhos portugueses, os 50 melhores de acordo com o gosto do consumidor brasileiro. Dirceu diz que “ficou claro durante todo o processo da minha seleção que a qualidade dos vinhos portugueses nunca esteve tão alta como agora. Estamos no […]
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Sogrape Wine Experience
Está marcado para hoje e amanhã mais um evento com o selo de qualidade EV (Essência do Vinho) nas caves da Sandeman, no coração da zona histórica de Gaia. Este “Sogrape Wine Experience” promete mais do que uma simples amostra de mais de 50 vinhos do universo Sogrape, desde a casa Ferreirinha, aos alentejanos da […]
Douro/Pinhão – PipaDouro
Friendship I e Pipadouro II Nada como acordar cedo, fazermo-nos à estrada em direcção ao Pinhão, deixar a auto estrada e viajar por curvas e contra curvas entre Alijó e o nosso destino, e numa descida acentuada de paisagens grandiosas, parar o carro para usufruirmos ao máximo do horizonte que os nossos olhos alcançam. Pelo […]
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Essência do VInho 2013
Decorreu entre 7 e 10 de Fevereiro mais uma edição do Essência do Vinho, no Porto, organizado pela Essência do Vinho em parceria com a Associação Comercial do Porto que cede o magistral edifício do Palácio da Bolsa. Depois do crescente reconhecimento do evento esta sua 10ª edição prometeu e conseguiu bater todos os records. […]
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Cafeína Wine & Tapas – ENCERRADO
A última “criação” do grupo Cafeína, nasceu loja gormet e wine bar, mas cedo se tornou mais um restaurante independente com selo de Vasco Mourão e Camilo Jaña com marca e conceito independente. Este Cafeína Wine & Tapas surge como um espaço mais descontraído aberto durante todo o dia, que pretende cativar não só os […]
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